Calciolatte
// SFERE
500g
SFERIFICAZIONE
Calcio lattato.
Sale di calcio da utilizzare nella sferificazione inversa.
Ingredienti | Calcio lattato |
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Dosaggio Indicativo | 30 g/lt |
Utilizzo | Mixare nel liquido da sferificare. Utile per alzare il contenuto di calcio nelle preparazioni. |
Allergeni | Nessuno |