GELLY – GELIFICANTE
K CARRAGENINA 400g
K Carragenina è una gelatina algale con la più rapida velocità di gelificazione. Il prodotto può essere utilizzato in innumerevoli preparazioni alimentari, in particolare per creare coating andando a nappare preparazioni sia dolci che salate. Mixare a freddo e riscaldare oltre gli 80°C.
I VANTAGGI DI K CARRAGENINA
NEUTRO
Non apporta retrogusti
ALLERGENI
Nessuno
AVVERTENZE
Instabile in ambiente acido
35,13€
(28,80€ iva esclusa)
Spedizione Standard: 7 giorni
COD: 005.0009