STABILIZZANTE – GELATO
PACOFIX GELATO ® 400gr
Pacofix Gelato ® è il primo stabilizzante per gelati per pacojet. Rende i gelati gonfi e stabili a basse temperature, favorendo la formazione di piccoli cristalli ed aumentando la resistenza al calore, facilitando quindi l’applicazione in piatti caldi o in abbinamenti caldo freddo. Il dosaggio indicativo è di 20 g per bicchiere pacojet gelato ®.
I VANTAGGI DI PACOFIX GELATO ®
PERFORMANTE
Volume e stabilità
ALLERGENI
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
26,78€
(21,95€ iva esclusa)
Spedizione Standard: 7 giorni
COD: 002.0005
