Spedizione gratuita a partire da 80€​
SAMPLE KIT 2: EMULSIONANTI

SAMPLE KIT 2: EMULSIONANTI

40,63 

Informazioni

 

Aeranti, prodotti che aiutano a incorporare aria nelle preparazioni ottenendo nuove consistenze.
Stabilizzanti, prodotti per sorbetti e gelati fatti al pacojet o gelatiera.

Prodotti inclusi:

  • Albume – 30g
  • Esteri – 30g
  • Lecisoia – 30g
  • Spumafix – 30g
  • Spumafix Caldo – 30g
  • Pacofix Gelato – 30g
  • Pacofix Sorbetto – 30g
  • Manteca – 30g

Prodotti Correlati

EVO Sample Kit

Prova a sperimentare la cucina creativa con un assaggio dei nostri pordotti più scelti.
Compra subito i Sample Kit Evo Elements!

Vuoi sapere come utilizzare al meglio i prodotti EVO?

Scopri su Academy come poter preparare al meglio ogni ricetta!

Vuoi scoprire di più riguardo il mondo di Evo Elements?

Iscriviti al corso e accedi a contenuti esclusivi: ricette, tecniche e prodotti per scoprire più a fondo il mondo della cucina molecolare.