24,89 €
Yogurt magro selezionato e disidratato con il sistema spray-dry. Mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche tipiche del prodotto fresco. Dry è una linea di prodotti in polvere, in fiocchi o granulari, adatti a qualsiasi tipo di uso in cucina, per preparazioni dolci o salate.
Ottima materia prima.
Latte.
Altamente sensibile all’umidità.
Yogurt magro.
Utilizzabile in tutte le preparazioni dove si necessiti dello yogurt ma non della sua frazione idrica.
Secondo ricetta in uso.
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