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SAMPLE KIT 3 – PANE PASTA E AFFINI

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Informazioni

Prodotti per la panificazione che permettono di migliorare le proprietà organolettiche dei lievitati
Prodotti per migliorare la pasta fresca nell’elasticità e congelazione di paste ripiene
Prodotti affini con un antiossidante che consente di mantenere la consistenza e il colore dei vegetali sia in conservazione che in cottura;
– trucioli per affumicare le preparazioni alimentari
– una miscela ideale per fritture leggere e croccanti;
– un esaltatore di sapidità naturale;

Prodotti inclusi:

  • COLOR FORM – 30gr
  • PASTA MADRE ACIDA – 30gr
  • PASTA PLUS – 15gr
  • SMOKE ABETE – 15gr
  • TEMPURA – 30gr
  • UMAMI – 30gr

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5/5
Per il professionista esigente e per l'amatore evoluto. Prodotti di qualità per una cucina di ricerca. Ed è innovazione made in Italy, che si vuole di più
Silvio F.