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ISOMALTO

ISOMALTO

1000 g

24,06 

Informazioni

 

Isomalto è un edulcorante alimentare che permette di effettuare lavori artistici con lo zucchero. Linea di zuccheri tecnologici che possono essere usati in svariate applicazioni: pasticceria, gelateria e cucina.

Vantaggi

Può essere usato in pasticceria, gelateria e cucina.

Allergeni

Nessuno.

Avvertenze

Teme l’umidità, evitare di imbrunire il composto.

Ingredienti

Isomalto (E953).

Utilizzo

Secondo necessità.

Dosaggio

A seconda dell’applicazione.

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