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Polvere e sassi all’olio extravergine d’oliva

Tempo di preparazione:
0 min
Difficoltà:
2 stelle
Come realizzare una polvere o un crumble all’olio extravergine di oliva per decorare e completare ogni ricetta.

Ingredienti

  • Sandrocks
  • Olio EVO

Procedimento

  1. Miscelando pari quantità di olio e maltodestrina otterrete la sabbia.
  2. Raddoppiando la quantità dell’olio otterrete invece i sassi

Prodotti EVO utilizzati

Nella ricetta sono stati utilizzati i seguenti prodotti EVO, necessari per raggiungere la qualità migliore possibile.
Vai nello shop per esplorare l’intera gamma

APEPAK® SACCO

S-M-L

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APEPAK® PELLICOLA

S-M-L-XL

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