La plastica derivante dalla canna da zucchero è tecnicamente chiamata bioplastica o PLA (acido polilattico). La sua produzione coinvolge la fermentazione del glucosio derivante dalla canna da zucchero, un processo che riduce le emissioni di carbonio rispetto alla produzione di plastica tradizionale. La canna da zucchero assorbe tra l’altro importanti quantità di anidride carbonica durante la crescita, contribuendo così a un bilancio di carbonio più sostenibile.