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TEMPURA

TEMPURA

750 g

20,51 

Informazioni

 

La nostra farina di tempura è una miscela di farine e amidi naturali per fritture. Rispetto al tradizionale tempura, il suo utilizzo è stato reso ancora più facile in quanto, per ottenere fritture incredibilmente leggere e croccanti, sarà sufficiente miscelare l’impasto con sola acqua naturale. Non dovendo usare un liquido frizzante, che con il tempo e l’uso perde di anidride carbonica, è garantito un risultato di altissimo livello per ogni singola frittura. Si attiva solamente a caldo, a contatto con olio bollente, facilitandone la conservazione in frigorifero.

La nostra farina di Tempura viene venduta in sacchi di plastica completamente riciclata e riciclabile.

Fry Crock è una linea di ingredienti studiata per ottenere diverse consistenze, leggere e croccanti, per tutti i tuoi fritti.

Ingredienti

Farina di frumento e mais, amidi di mais, agenti lievitanti.

Il prodotto è privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendolo un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare.

Allergeni

Il prodotto contiene Glutine; non può garantire quindi la sicurezza per chi soffre di intollerante o allergie alimentari relative al Glutine.

Avvertenze

Il prodotto ha anidride carbonica incorporata e non rende dunque necessaria l'aggiunta di acqua frizzante. È sicuro per uso alimentare e non presenta controindicazioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette.

Vantaggi

- ingredienti naturali di alta qualità;

- massima praticità;

- standardizzazione del risultato.

Utilizzo

Pastella per fritture
Incorporare il prodotto con l'acqua con l'aiuto di una frusta e successivamente lasciare riposare per almeno un'ora.

Dosaggio

750 g per 1l di acqua.

Video Ricetta

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