Liofilizzato di fragole fresche selezionate e disidratate tramite il sistema di liofilizzazione (o crioessicamento) che permette l’eliminazione dell’acqua da una sostanza organica con il minimo deterioramento possibile della struttura e dei componenti della sostanza stessa. Questo significa che è in grado di mantenere inalterate tutte le caratteristiche organolettiche, tipiche del prodotto fresco.

Il nostro Lio fragola è venduto in una latta di alluminio riciclato e riciclabile, con sacchetto di bio-plastica verde ricavata dalla canna da zucchero, 100% plastic free.

Lio è una linea pura di vegetali liofilizzati che mantengono inalterate le caratteristiche organoletiche e adatti a qualsiasi tipo di uso in cucina.