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SAMPLE KIT 4: ZUCCHERI E SFERE

SAMPLE KIT 4: ZUCCHERI E SFERE

35,12 

Informazioni

Il sample kit 4 contiente un totale di 8 prodotti, provenienti dalle line Zuccheri e Sfere. La prima è una linea di zuccheri tecnologici che possono essere usati in svariate applicazioni: pasticceria, gelateria e cucina. Mentre Sfere è una linea di prodotti che permette di sviluppare la tecnica della sferificazione sia in cucina che al bar.

Prodotti inclusi:

  • Algino – 30g
  • Calciolatte – 30g
  • Calciosale – 30g
  • Destrosio – 30g
  • Mannitolo – 30g
  • Inulina – 30g
  • Isomalto – 30g
  • Sandrocks – 30g

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