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Sarà una panatura essenziale per le fritture: è realizzato con le proteine del pisello, ricche di amminoacidi e facilmente digeribili. Prende il nome dall’omonimo giapponese, pur essendo completamente rivoluzionato per consentire fritture senza glutine, sane e naturali. Le proteine del pisello permettono un bassissimo assorbimento di olio, a favore di una perfetta croccantezza.
Il nostro Panko è venduto in una latta di alluminio riciclato e riciclabile, con sacchetto di bio-plastica verde ricavata dalla canna da zucchero, 100% plastic free.
Fry Crock è una linea di ingredienti studiata per ottenere diverse consistenze, leggere e croccanti, per tutti i tuoi fritti.
Proteine di pisello.
Il prodotto è privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendolo un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare.
Assenza di allergeni
Non contiene tracce di glutine, lattosio, noci o altri allergeni comuni, garantendo sicurezza anche per chi soffre di intolleranze alimentari.
Il prodotto è sicuro per l’uso alimentare e non presenta controindicazioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette.
- ingrediente naturale di alta qualità;
- bassissimo assorbimento di olio;
- senza glutine;
Impanatura
Utilizzare come una normale panatura.
Quantità variabile; si consiglia di applicare a seconda della necessità o della ricetta in uso.
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