35,48 €
Il nostro Cioko Scoppietto si tratta di caramelle scoppiettanti costituite da zucchero di prima qualità, cristallizato e carbonato tramite un processo di cristallizzazione in vuoto d’aria con aggiunta di anidride carbonica, ricoperto poi di cioccolato per evitare che scoppi fino al momento del consumo, per fornire una sensazione da far schioccare la bocca. Un ingrediente che può aggiungere una nuova dimensione a dessert, torte e dolci. Ideali per decorare e aromatizzare torte, mousse, gelati, sorbetti, gelatine, cupcakes, pasticceria, dessert e cocktail oppure possono essere gustati semplicemente come dessert.
Il nostro Cioko scoppietto è venduto in una latta d’alluminio reciclato e reciclabile, con sacchetto di bio-plastica verde ricavata dalla canna da zucchero, 100% plastic free.
Fun è una linea di prodotti innovativi per la loro composizione tecnica che possono dare un twist in svariate preparazioni: pasticceria, gelateria, cucina.
Saccarosio, cioccolato, anidride barbonica; il prodotto è privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendolo un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare.
Il prodotto contiene latte (Lattosio); non può garantire quindi la sicurezza per chi soffre di intollerante o allergie alimentari relative al Lattosio.
Il prodotto non va idratato prima dell'uso, acqua ed umidità innescano l'effervescenza. E' sicuro per l’uso alimentare e non presenta controindicazioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette.
Ingrediente innovativo. Aggiunge uno scoppiettante twist alle preparazioni.
Decorativo o aromatizzante: per prodotti di pasticceria o guarnizioni in genere. Anche come aromatizzante o gustato così com'è.
Quantità variabile: da applicare a seconda della necessità o della ricetta in uso.
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