Spedizione gratuita a partire da 80€​
BRUNO

BRUNO

500 g

28,97 

Informazioni

 

Fondo di carne granulare, non salato e leggermente legano, dall’aroma intenso, armonioso e gradevole. Ideale nella preparazione di salse classiche e creative per accompagnare carni rosse, bianche e selvaggina; per allungare i fondi di cottura ed arricchire il gusto di risotti, zuppe, sughi, ripieni e molto altro ancora

Il nostro fondo Bruno è venduto in una latta di alluminio riciclato e riciclabile, con sacchetto di bio-plastica verde ricavata dalla canna da zucchero, 100% plastic free.

Gusto+ è una linea di estratti naturali di lievito e un’alternativa sana ai più comuni preparati per brodo.

Ingredienti

Maltodestrine, farina di mais, farina di riso, sale, estratto di carne, aromi, caramello semplice, verdure disidratate, gomma di xantano, acido lattico, estratto di rosmarino.

Il prodotto è privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendolo un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare.

Allergeni

Il prodotto contiene Soia;
non può garantire quindi la sicurezza per chi soffre di intollerante o allergie alimentari relative alle uova.

Avvertenze

Il prodotto è sicuro per l’uso alimentare e non presenta controindicazioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette.

Vantaggi

- ingredienti naturali di alta qualità;

- enorme versatilià di utilizzo;

- miglior praticità;

- miglior conservabilità e facilità di stoccaggio;

Utilizzo

Base salsa ed insaporitore
Sano e naturale, sostituisce il comune fondo bruno per aumento di versatilità. Miscelare con acqua bollente e lasciar bollire per un minuto. La densità può essere aumentata aggiungendo della fecola o della farina.

Dosaggio

Dose consigliata per salsa base: 100-120 g per l d'acqua.

Prodotti Correlati

20,60 27,59 

300g - 1000 g

26,71 34,54 

250g - 500g

EVO Sample Kit

Prova a sperimentare la cucina creativa con un assaggio dei nostri pordotti più scelti.
Compra subito i Sample Kit Evo Elements!

Vuoi sapere come utilizzare al meglio i prodotti EVO?

Scopri su Academy come poter preparare al meglio ogni ricetta!

Vuoi scoprire di più riguardo il mondo di Evo Elements?

Iscriviti al corso e accedi a contenuti esclusivi: ricette, tecniche e prodotti per scoprire più a fondo il mondo della cucina molecolare.