Lamponi freschi selezionati e disidratati tramite il sistema di liofilizzazione (o crioessicamento), che permette l’eliminazione dell’acqua da una sostanza organica con il minimo deterioramento possibile della struttura e dei componenti della sostanza stessa. Questo significa che è in grado di mantenere inalterate tutte le caratteristiche organolettiche, tipiche del prodotto fresco.                                                                                                                                                           Il nostro liofilizzato di lamponi viene venduto in una latta di alluminio reciclato, 100% plastic free.