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Glassa vegetale al tè per immersione

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Ingredienti

  • Ingrediente 1
  • Ingrediente 2
  • Ingrediente 3
  • Ingrediente 4
  • Ingrediente 5
  • Ingrediente 6
  • Ingrediente 7
  • Ingrediente 8

Procedimento

  1. Mescolare tutti gli ingredienti secchi a freddo con l’acqua.
  2. Riscaldare a 60 °C e aggiungere il cioccolato.
  3. Portare il tutto a ebollizione.
  4. Glassare a 60/65 °C.
  5. Attenzione: nessuna funzione simile alla gelatina animale.

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