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Panna Cotta al Cocco e Citronella

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Ingredienti

  • Acqua di cocco fresco 100 ml
  • Zucchero 100g
  • Panna 400g
  • Stecca di citronella 1
  • Instant Leaf 8 gr
  • Fragole Fresche
  • Carbone Frizzante
  • Pure d’arancio

Procedimento

  1. Diluire in acqua e semplicemente immergere il prodotto per almeno due minuti.
  2. Dosare 5 gr per litro d’acqua di Colorform per garantire un effetto antiossidante che preserva i colori naturali degli ingredienti
  3. Dosare 45 gr per litro d’acqua per mantenere la consistenza in cottura

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