Il nostro panko viene realizzato con le proteine del pisello, ricche di amminoacidi e facilmente digeribili. Sarà una panatura essenziale per le tue fritture; prende il nome dall’omonimo giapponese ma è stato completamente rivoluzionato per consentire delle fritture senza glutine. Le proteine del pisello permettono un bassissimo assorbimento di olio, grazie al quale si potrà avere una croccantezza mai vista prima.                                                                                       Il nostro Panko viene venduto in una latta di alluminio reciclato, 100% plastic free.