Miscela di sali o crosta di sale liquida in grado, grazie ad una potente e immediata reazione isotermica attivata a movimento, di cuocere gli alimenti come prodotti ittici. Versando il chiaro liquido del preparato sopra l’alimento di fronte ai vostri clienti, si potrà assistere a un effetto sbalorditivo: grazie all’urto dell’impatto con l’alimento, il liquido darà il via ad una reazione estotermica, cristallizzandosi e aumentando progessivamente di temperatura, diventando di fatto una crosta di sale a tutti gli effetti.

Il nostro Crostasale viene venduto in una latta di alluminio riciclato e riciclabile, con sacchetto di bio-plastica verde ricavata dalla canna da zucchero, 100% plastic free.

Fun è una linea di prodotti innovativi per la loro composizione tecnica che possono dare un twist in svariate preparazioni di pasticceria, gelateria e cucina.