SAMPLE KIT 1 – ADDENSANTI E GELIFICANTI

Categoria che comprende:

• Addensanti: Prodotti che permettono di addensare le preparazioni alimentari ottenendo strutture dalle
  caratteristiche uniche;
• Gelificanti: Prodotti di origine naturale che permettono di creare gelatine più o meno consistenti a seconda del
  prodotto utilizzato.

Prodotti inclusi:

• AGAR2 – 30g
• GELLANO – 15g
  
• INSTANT LEAF – 30g
• IOTA CARRAGENINA – 30g
• K CARRAGENINA – 30g
• METILATA – 30g
• PECTINA LMA – 30g
• SODO – 30g
• XANTANO – 30g