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Grillo

Grillo

500 g

53,00 

Esaurito

Informations

 

Grillo is made 100% with Acheta domesticus cricket. The cricket powder has an extremely high proteic value (around 75%) and many important elements like iron, vitamin B12 and omega 3.

It is meant to be a supplement to many different products: with its delicate aroma similar to hazelnuts, it’s perfect for every bakery products, both sweet and savory. It can also be added to creams and sauces to amplify their aroma.

Advantages

Extremely high protein content.

Allergens

None.

Warnings

None.

Ingredients

Acheta domesticus (domestic cricket).

Use

Protein supplement in any bakery product or as a flavour enhancer in creams and sauces.

Dosage

Mix to traditional flour 10% of Grillo.

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