112,78 €
L’utensile multiuso per la cucina.
Per preparare una spuma soffice e leggera, finger food, salse calde e fredde e zuppe montate nonché panna montata e dessert.
Per preparati caldi e freddi. Bottiglia e testata in acciaio inox – progettata per un utilizzo professionale.
Testata con impugnatura di protezione in silicone e valvola in acciaio inox, fissa, per agevolare l’erogazione, anche con preparati caldi.>
Guarnizione in silicone resistente al calore con linguetta amovibile per una pulizia rapida ed igienica.
Tenere al caldo, a bagnomaria, fino a 75°C, lavabile in lavastoviglie
Iscriviti al corso e accedi a contenuti esclusivi: ricette, tecniche e prodotti per scoprire più a fondo il mondo della cucina molecolare.