61,59 €
Il gel di silice è l’essiccante più utilizzato in campo alimentare. Grazie alla sua elevatissima capacità di assorbimento, mantine gli alimenti privi di umidità in manire sicura, pratica e pulita; una soluzione ideale, omologata per uso alimentare. Le nostre capsule in gel arancione consentono un controllo visivo del livello di saturazione dell’essicante di immediata intuizione e molto accurato; le capsule infatti si scoloriranno completamente a mano a mano che si saturano e perdono quindi di efficacia. Le nostre capsule di silice vengono vendute in una latta di alluminio reciclato, 100% plastic free.
Gel di silice color arancio (2,64 g/u); è priva di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendola un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare.
Assenza di allergeni: non contiene tracce di glutine, lattosio, noci o altri allergeni comuni, garantendo sicurezza anche per chi soffre di intolleranze alimentari.
Il colore del prodotto ne indica lo stato: quando le capsule cambiano colore e diventano bianche, significa che sono sature di umidità e cessano di essere efficaci. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette.
Controllo visivo estremamente pratico.
Pastiglie deumidificanti: le capsule vanno posizionate, insieme agli alimenti che si vuole mantenere privi di umidità, all'interno di contenitori. Si consiglia di fare uno strato alla base con le pastiglie, così da posizionare poi gli alimenti in cima.
Quantità variabile: a seconda delle necessità.
Iscriviti al corso e accedi a contenuti esclusivi: ricette, tecniche e prodotti per scoprire più a fondo il mondo della cucina molecolare.
© Copyright – 2015 Evo Elements S.r.l.
Created by Noonic