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Glucosio in polvere DE 42, perfetto sostituto dello sciroppo di glucosio liquido. Linea di zuccheri tecnologici che possono essere usati in svariate applicazioni: pasticceria, gelateria e cucina
Ottima materia prima.
Nessuno.
Per ottenere uno sciroppo migliore è preferibile riscaldare.
Sciroppo di glucosio in polvere.
Secondo ricetta.
8 parti di glucosio e 2 parti di acqua per ottenere sciroppo di glucosio.
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