GELLY – GELIFICANTE

IOTA CARRAGENINA 400gr

Iota Caragenina è una gelatina ricavata dalle alghe. Crea gel morbidi, perfetti per realizzare budini, mousse, gelatine di frutta, ecc. Il prodotto può essere utilizzato in innumerevoli preparazioni alimentari, esprimendo un’ottima funzionalità anche su una base di latte. Mixare a freddo e scaldare a 95°C. Raffreddare e riposare almeno 1 ora.


I VANTAGGI DI IOTA CARRAGENINA

NEUTRO
Non apporta retrogusti


ALLERGENI
Nessuno

AVVERTENZE
Instabile in ambiente acido

31,62€

(25,92€ iva esclusa)

Costo Spedizione: 10€
Spedizione Standard: 7 giorni
COD: 005.0008