31,05 €
Zucchero di prima qualità, cristallizato e carbonato tramite un processo di cristallizzazione in vuoto d’aria con aggiunta di anidride carbonica, per fornire una sensazione da far schioccare la bocca. Può aggiungere una nuova dimensione a dessert, torte e dolci ed è ideale per decorare e aromatizzare torte, cupcakes, pasticceria e dessert.
Il nostro Scoppietto è venduto in una latta d’alluminio riciclato e riciclabile, con sacchetto di bio-plastica verde ricavata dalla canna da zucchero, 100% plastic free.
Fun è una linea di prodotti innovativi che, grazie alla loro composizione tecnica, possono dare un twist in molte preparazioni di pasticceria, gelateria e cucina in generale.
Saccarosio, lattosio, anidride carbonica.
Il prodotto è privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendolo un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare.
Il prodotto contiene Latte (lattosio); non può garantire quindi la sicurezza per chi soffre di intollerante o allergie alimentari relative al Lattosio.
Il prodotto non va idratato prima dell'uso poiché acqua e umidità innescano l'effervescenza. È sicuro per uso alimentare e non presenta controindicazioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette.
- ingrediente innovativo;
- aggiunge uno scoppiettante twist alle preparazioni.
Decorativo o aromatizzante
Non idratare prima dell'uso.
Quantità variabile; si consiglia di applicare a seconda della necessità o della ricetta in uso.
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