Innovazione italiana
per la gastronomia creativa
Evo Elements è un’azienda italiana giovane e dinamica, nata dall’incontro di maestranze diverse unite da una visione comune: innovare il mondo della gastronomia creativa.
Al suo interno convivono chef di cucina, tecnologi alimentari e professionisti specializzati nella
food innovation, che collaborano per sviluppare soluzioni d’eccellenza.
Da questa sinergia nasce la prima linea italiana di ingredienti premium dedicata alla
gastronomia creativa: prodotti di alta qualità pensati per offrire nuove possibilità espressive
a chef, professionisti del settore e appassionati, coniugando ricerca, tecnica e tradizione italiana.
Perchè scegliere Evo Elements?
Siamo la prima food company 100% plastic free al mondo
Al fianco di ogni chef al lavoro per il futuro del pianeta
Le nostre linee di ingredienti
Il catalogo si suddivide in macroaree dedicate ad applicazioni ben specifiche:
da classici prodotti per l’ottenimento di texture particolari,
a prodotti altamente specializzati sviluppati per preparazioni fatte con le attrezzature presenti nelle moderne cucine,
come ad esempio Pacojet e sifone.
Sono presenti anche ingredienti ed additivi naturali per poter fare
dell’innovazione in cucina una vera e propria healthy innovation.
Scegli la linea che fa al caso tuo e scopri i nostri straordinari prodotti.
Troverai ingredienti innovativi studiati per ogni preparazione dalla cucina professionale, al bar fino all’uso casalingo.
Struttura
Dove c’è costruzione c’è struttura
Da questa esigenza è stata ideata e realizzata una linea di prodotti per supportare tutte le preparazioni.
Natura
La linea Natura offre soluzioni ed ingredienti sorprendenti per chi ricerca innovazione all’insegna della salute e del benessere.
Expert
La linea per chi vuole essere al passo con la cucina che avanza nella modernità, per chi ha voglia di sperimentare tecniche e concetti gastronomici nuovi.
Academy
Esplora l’Academy e scopri nuove preparazioni per sfruttare al meglio il potenziale dei prodotti EVO Elements
preparazioni di gastronomia realizzate con prodotti EVO.
Buon appetito!
Ricette
Scopri le ricette di chi ha scelto di cucinare con i prodotti EVO
preparazioni di gastronomia realizzate con prodotti EVO.
Buon appetito!