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Slipevo è una linea di prodotti che permette di addensare le preparazioni alimentari mantenendole limpide e trasparenti.
Gelly è una linea di gelificanti di origine naturale che permettono di creare gelatine più o meno consistenti a seconda del prodotto utilizzato.
Linea di zuccheri tecnologici che possono essere usati in svariate applicazioni: pasticceria, gelateria e cucina.
Enzima è una linea di prodotti utilizzata per ottimizzare le performance nella produzione dei podotti carnei
Aero è una linea di ingredienti che aiuta ad incorporare aria nelle preparazioni apportando nuove consistenze.
Seleziona il prodotto di tuo interesse per avere maggiori informazioni, e indicazioni sul suo utilizzo.
INVIO RICETTE
Nel caso di invio di ricette vi ricordiamo di allegare una foto o video dell’esecuzione, e una descrizione dettagliata dei vari passaggi. Le video-ricette non potranno durare più di 1.30 minuti.
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